Coxinha de frango fácil
Ingredientes massa:
1 xícara de farinha de trigo com fermento ou se for s/ fermeto é só adicionar à parte (1 colher de sobremesa)
1/2 xícara de água morna com caldo de frango dissolvido dentro
2 colheres de queijo parmesão ralado(opcional ou sal a gosto)

Recheio :
frango cozido normal desfiado
milho, azeitona, queijo e presunto(opcional)

Modo de preparo coxinha:
mistura todos os ingredientes da massa até dar o ponto de não grudar na mão coloca o recheio que preferir dentro e põe pra fritar no óleo quente, espere dourar. Retire e despeje em um prato com papel próprio para absorver frituras.

Obs.: essa receita da massa pode se adequar a qualquer salgado.

bjs vou comer a minha

Brigadeiro de microondas

Brigadeiro de microondas(7min)
ingredientes:
leite condensado
leite de vaca, se quiser afinar
1 colher de chocolate em pó
1 colher de nescau
1/2 colher de margarina

modo de preparo:
Misture tudo em uma tigela com o dobro de espaço da quantidade de brigadeiro feita para não transbordar e sujar o microondas. Deixe durante 7minutos em potência máxima e observe se não está transbordando, se tiver pause coloque um pouquinho de leite misture e retorne ao microondas. Repita quantas vezes necessário até conseguir o ponto. Cuidado para não queimar.

Espero que gostem acabei de fazer o meu e ficou uma delícia.