Coxinha de frango fácil
Ingredientes massa:
1 xícara de farinha de trigo com fermento ou se for s/ fermeto é só adicionar à parte (1 colher de sobremesa)
1/2 xícara de água morna com caldo de frango dissolvido dentro
2 colheres de queijo parmesão ralado(opcional ou sal a gosto)
Recheio :
frango cozido normal desfiado
milho, azeitona, queijo e presunto(opcional)
Modo de preparo coxinha:
mistura todos os ingredientes da massa até dar o ponto de não grudar na mão coloca o recheio que preferir dentro e põe pra fritar no óleo quente, espere dourar. Retire e despeje em um prato com papel próprio para absorver frituras.
Obs.: essa receita da massa pode se adequar a qualquer salgado.
bjs vou comer a minha
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